• Marie Caroline Haultcoeur

Crackers aux graines de lin

Joindre l’utile à l’agréable en faisant le plein d’oméga 3 et en limitant le sel à l’apéritif...

Ingrédients :

- 1 œuf

- 40g de farine au choix

- 50g de graines de lin

- 1 càc de cumin

- 1 filet d’huile d’olive - Sel, poivre


1. Préchauffer le four à 170 degrés


2. Mélanger l’œuf avec la farine, les graines de lin et le cumin. Saler et poivrer


3. Huiler une feuille de cuisson avant d’y déposer le mélange. Recouvrir d’une autre feuille de cuisson et abaisser la pâte très finement à l’aide d’un rouleau à pâtisserie


4. Enfourner 20 minutes. A la sortie du four laisser tiédir et casser les crackers avant de déguster, bon appétit!




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