• Marie Caroline Haultcoeur

Fondant chocolat sans beurre

Pour le goûter des kids ou pour un dessert léger mais gourmand...

Ingrédients :

- 250g de chocolat noir

- 250g de fromage blanc

- 3 œufs

- 90g de sucre

-40g de farine

  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie

  2. Ajouter le fromage et mélanger

  3. Ajouter les œufs un par un

  4. Ajouter le sucre puis la farine, bien mélanger

  5. Verser dans moule préalablement beurré

  6. Cuire 25 minutes dans un four préalablement chauffé à 180 degrés, bon appétit !


Consultations à domicile

ou au Pôle Santé La Motte

23 rue Paul Dubrule 

59810 Lesquin

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