- Marie Caroline Haultcoeur
Frites de patates douces
Un petit goût sucré pour changer un peu...
Ingrédients pour 4 personnes :
- 800g de patates douces (+- 3 pieces)
- 1,5 càs d’huile d’olive
- 1 càc d’épices (paprika, cumin...)
- 1/2 càc de sel
- 30g de farine
1. Laver, éplucher et couper les patates douces en forme de frites
2. Verser l’huile sur les patates et mélanger
3. Ajouter le mélange farine/épices/sel sur les frites et bien mélanger
4. Étaler les frites sur une plaque de cuisson et cuire 30 minutes à 200 degrés, bon appétit!

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