- Marie Caroline Haultcoeur
Gâteau de semoule
Mis à jour : 28 mars 2020
Retour en enfance...
Ingrédients :
- 1L de lait
- 1 gousse de vanille
- 100g de sucre
- 3 oeufs
- 125g de semoule fine de blé
1. Porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue et le sucre
2. Ajouter la semoule en pluie et mélanger 5 à 10 minutes pour qu’elle épaississe
3. Hors du feu ajouter les œufs, mélanger et verser dans un moule à manquer ou silicone ou dans des moules à muffins
4. Cuire 30 minutes à 180 degrés, bon appétit!

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