• Marie Caroline Haultcoeur

Galettes complètes maison au beurre de cacahuètes

Mis à jour : mars 21

Ingrédients pour une dizaine de galettes :

Utiliser un verre d'environ 150mL pour doser

- 3/4 de verre de beurre de cacahuètes

- 1/4 de verre d'huile de tournesol

- 1/4 de verre de sirop d'érable

- 2 verres de flocons d'avoine

- 1/2 verre de compote de pommes non sucrée (ou l'équivalent en fromage blanc ou en blanc d’œuf)

- 3/4 de verre de fruits séchés coupés en petits morceaux

- 1/2 verre de graines de tournesol décortiquées et non salées

- 1/2 verre de noix concassées

1. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier puis former des boules

2. Écraser les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire dans un four préalablement chauffé à 180°C pendant 15 minutes, bon appétit!




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