• Marie Caroline Haultcoeur

Gomasio maison

Pour réduire sa consommation de sel et agrémenter de nombreux plats...


Ingrédients:

- 180g de graines de sésame

- 20g de sel


1. Faire griller à sec les graines de sésame dans une poêle chaude


2. Laisser refroidir et mélanger avec le sel dans un mixeur, pas trop longtemps


3. Mettre en pot. Vous pouvez le déguster comme alternative au sel sur de nombreux plats, en salade, dans une sauce crudités, en vinaigrette, sur une tarte...




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