Rechercher
  • Marie Caroline Haultcoeur
    • 20 mars 2020
    • 1 min de lecture

Purée St Germain

Ingrédients pour 1 personne :

​

- 60g de pois cassés

- 30g de lardons fumés

- 10g d’oignons et/ou 1/4 de gousse d’ail

- Sel, poivre

Faire revenir les lardons sans matière grasse puis ajoutez les oignons et/ou l’ail.

Ajoutez-y les pois cassés et couvrir d’eau. Cuire le temps indiqué, mixez. Vous pouvez retirer un peu d’eau et réajuster en fonction de la texture attendue

13 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Chili végétarien aux lentilles beluga

Ingrédients pour 2 personnes: - 100g de lentilles beluga (lentilles noires qui tiennent bien à la cuisson, les lentilles vertes peuvent être une alternative) - 1 blanc de poireau - 4 carottes - 3 gous