Utiliser les fleurs de courgettes pour décorer une tarte plutôt qu’en beignet ou farcie... Ingrédients : Une pâte brisée (feuilletée poss...

Sucrés ou salés, garnis ou non, en apéritif ou en dessert, j’adore ces recettes simples aux multiples variantes! Ingrédients pour 3 choux...

Juste avec le sucre des bananes, un délice... Ingrédients: 3 bananes bien mûres 3 œufs 180 mL de lait 115g de noix de coco en poudre 175g...

Pour accompagner un féculent en variant les préparations ... Ingrédients pour une dizaine de quenelles: 1/2 chou-fleur 1 oeuf 30g de chap...

Un petit retour en enfance pour le goûter... Ingrédients pour 5/6 gâteaux individuels : - 125g de semoule fine - 90g de sucre - 3 œufs - ...

Un dessert très rapide mais plein de goût... Ingrédients : - 250g de fraises - 300g de rhubarbe - 80g de sucre (50g de muscovado+30g de s...

Donner du goût à ses plats sans additifs... Ingrédients: - 500g de légumes au choix (céleri branche ou rave, navet, carottes, poireaux, o...

Joindre l’utile à l’agréable en faisant le plein d’oméga 3 et en limitant le sel à l’apéritif... Ingrédients : - 1 œuf - 40g de farine au...

Pour assaisonner des crudités ou des tortillas à l’apéritif... Ingrédients : - Une poignée d’épinards frais - 250g de yaourt à la grecque...

Une association intéressante pour varier un peu... Ingrédients: - 300g de flocons d’avoine (sans gluten si besoin) - 200g de sarrasin déc...

Habituellement très riche, le marbré peut être aussi bon en version plus légère... Ingrédients: - 3 oeufs - 80g de sucre - 50g de beurre ...

Accompagnées d’une sauce maison à varier à l’infini... Ingrédients: - 120g de lentilles corail - 125g de patate douce - 1 càc de paprika ...

Accompagnée de féculents elle fera un plat complet... Ingrédients pour 4 personnes : - 1 chou-fleur - 3 œufs - 100g de parmesan - 1 filet...

Un condiment de choix pour agrémenter vos salades, toasts, et autres préparations... Ingrédients pour un bocal: - 2 carottes moyennes - 6...

Pour des apéritifs réussis et plus légers... Ingrédients : - 1 boîte de pois chiches - Épices au choix 1. Egoutter les pois chiches (gard...

Avec un fond de tarte sablé on en fait une tarte à gros bords ou au libouli... Ingrédients pour la pâte sablée : - 300g de farine - 180g ...

Une variante des asperges vinaigrette... Ingrédients pour 3 personnes: - 5 asperges blanches - 3 gros champignons de Paris - 1 échalote -...

En entrée ou en plat complet, les lentilles beluga sont parfaites en salade car elles restent bien fermes... Ingrédients pour 4/5 personn...

Une recette anti-gaspi avec une banane bien mûre, sans sucres ajoutés et riche en fibres pour un petit déjeuner réussi... Ingrédients: - ...

A adapter en fonction de vos stocks... Ingrédients pour 4/5 personnes: - 200g de pâtes (temps de cuisson 12 minutes idéalement) - 120g d’...