Marie Caroline Haultcoeur 4 août 2020 1 min Gratin de courgettes jaunes et tomates anciennes au chèvre frais De quoi ensoleiller votre assiette avec une recette simple et rapide... Ingrédients pour 6 personnes: 1 courgette jaune moyenne ou 2 peti...
Marie Caroline Haultcoeur 23 mai 2020 1 min Muffins fêta/épinards Pour accompagner des féculents et manger des légumes sans en avoir l’air... Ingrédients pour 6 personnes: 1kg d’épinards frais (ou 600g s...
Marie Caroline Haultcoeur 23 mai 2020 1 min Quenelles de chou-fleur Pour accompagner un féculent en variant les préparations ... Ingrédients pour une dizaine de quenelles: 1/2 chou-fleur 1 oeuf 30g de chap...
Marie Caroline Haultcoeur 1 mai 2020 1 min Cube de bouillon de légumes maison Donner du goût à ses plats sans additifs... Ingrédients: - 500g de légumes au choix (céleri branche ou rave, navet, carottes, poireaux, o...
Marie Caroline Haultcoeur 24 avr. 2020 1 min Dip épinards, noix et fêta Pour assaisonner des crudités ou des tortillas à l’apéritif... Ingrédients : - Une poignée d’épinards frais - 250g de yaourt à la grecque...
Marie Caroline Haultcoeur 23 avr. 2020 1 min Fougasse sans gluten aux herbes de Provence Pour ensoleiller un peu le menu... Ingrédients: - 400g de farine sans gluten - 10g de levure sèche de boulanger sans gluten - 240mL d’eau...
Marie Caroline Haultcoeur 13 avr. 2020 1 min Poêlée de chou-fleur au parmesan Accompagnée de féculents elle fera un plat complet... Ingrédients pour 4 personnes : - 1 chou-fleur - 3 œufs - 100g de parmesan - 1 filet...
Marie Caroline Haultcoeur 6 avr. 2020 1 min Œuf cocotte asperges et champignons Une variante des asperges vinaigrette... Ingrédients pour 3 personnes: - 5 asperges blanches - 3 gros champignons de Paris - 1 échalote -...
Marie Caroline Haultcoeur 3 avr. 2020 1 min Salade de lentilles beluga En entrée ou en plat complet, les lentilles beluga sont parfaites en salade car elles restent bien fermes... Ingrédients pour 4/5 personn...
Marie Caroline Haultcoeur 26 mars 2020 1 min Gratin dauphinois revisité Pour faire manger des légumes aux plus réticents et diminuer l’IG de ce classique... Ingrédients pour 4/5 personnes : - 400g de navets - ...